NOGLE, NABATE & SUCRE

Nogle est un bonbon originaire d'Urmia, en Iran. De couleur blanche, il est cuit à partir de sirop de sucre et d'une variété d'ingrédients comme la cardamome, la coriandre, les amandes, les noix et les pistaches. Décoré de roses et d'autres fleurs, il offre une saveur unique et délicieuse, parfaite pour accompagner un thé.

Le Nabat est une sucrerie iranienne traditionnelle à base de sucre cristallisé parfois aromatisé au safran, souvent consommée dans le thé ou comme remède naturel pour les maux de ventre.